2021年1月16日土曜日

パスタとあら煮と大根のサラダで

きょうのランチはね、、、

フレッシュトマトのパスタと、ブリの梅酒煮と、大根のサラダです。。。

お魚のアラは、お安くて、コラーゲン豊富でね、、、

とても、美味しい

オリーブ油と、塩と、フレッシュトマトのパスタも、、、

美味しい

玄米茶を添えて。。、、。

1月でも春っぽいある日の土曜日

春になると、水がキラキラしてきてね、、、

1月のある日の土曜日に、近くにある、、、虎屋工房!さんに、何年かぶりでね。。。

春っぽい、冬で。。。

庭の水が、キラキラしていて、、、

綺麗でした。。。

胡瓜と大根とヨーグルトの攪拌を

胡瓜と、大根と、ヨーグルトの、塩味スムージーをね、、、

胡瓜は不思議ちゃんみたい。。。

ヨーグルトも菌で、不思議ちゃん。。。

内蔵を、守ってくれそう?!?!

キノコも、そえて、、、

具体的に、やってみる!。!。

それって!。!。だいじかも!。!。


お外もリピングで整備の最中です

お外も、リビングで、、、

気候がよくなったら、食事やお茶をね、、、お外でね。。。

今。整備のまっ最中です。。。

小さな菜園も、造りたくて。。。

奮闘しています!!!??

記録をつけるための、、、菜園ノートブックなのです!??。

2021年1月15日金曜日

アジの醤油干しおろしのせご飯

アジの醤油干しを、焼いて、むしって、ライスにのせて、、、

大根おろしも、お魚に
のせてーーー

チョット、マッター。。。

アジはえゼイゴを、必ずとってね、、、

モショモショ、イゴイゴ。。。かたくて、不味いよ

アジは、どんな料理でもね、、、

ゼイゴを、とってね。。。

鏡開きのお汁粉とお口なおしをね

鏡開きのおやつは、お汁粉で、、、

お口直しに、自作のピクルスをね、、、

ここいら辺は、お正月に、立派な門松のたつ施設が数か所あってね。。。

素敵なんです。。。

はたびに、はたが、建っていたり、、、

私はムズカシイ事は、解かりませんが、、、

風習として、懐かしく感じます!?!?。

人参のポタージュとハムサンド

野菜のポタージュスープは、とても口当たりもよくて。。。

あったかでも、つめたくても、飲みやすいです。。。

サンドイッチと組み合わせて、、、

栄養のバランスもいいみたい、、、

美味しいので。。。どうぞ!!!!!