2025年2月28日金曜日

クレネと目玉焼きとバナナのサラダと野菜

クレネとね  目玉焼きと  バナナの実と皮の紅茶煮と さつま芋と  セロリと  レタスの朝食です

暖かくなり  クレネのスープは減らして  クレネを塩とオリーブ油でいただきます

2025年2月27日木曜日

クレネと豆腐ステーキと卵マリネ野菜の朝食

クレネを塩とオリーブ油でね

レタス かぼちゃ セロリと 卵と蒲鉾のマリネと 豆腐のすてーきの朝食です

2025年2月26日水曜日

お餅に味噌汁と浅漬と菜花と大根の朝食です

大根おろしのお餅に   野菜の味噌汁と  白菜の浅漬けと  菜花の辛子醤油と  ワカメと大根の和え物の朝食です

2025年2月25日火曜日

作り置きの続きで菜花の辛子醤油和え

菜花の美味しい季節です  菜花を蒸してね  辛子醤油で和えると  とても美味しいです

春に出回る野菜が美味しくて  せっせとね

少しだけ暖かくなってきて作り置きを作って

少しだけ暖かくなってきてね  フワっとした気持ちで作り置きをつくってね

白菜浅漬けと  レモンの皮を煮てね

サンドイッチとオムレツと野菜の夕飯です

チーズサンドイッチと  マヨネーズと粉チーズのオムレツと  レタス とまと 大根の夕飯です

3月になったらね  部屋に植物をね  あんまりお高くないのをね

ひたしパンとトマト大根レタス牛スジ煮込み

スキムミルクにレーズンと クランベリーと 柑橘皮の煮たのを入れて  耳のないサンドイッチパンを小さくさいて入れ  ひと煮立ちでね  やわらかで  美味しいです

2025年2月24日月曜日

チーズサンドと焼き春巻と野菜の夕飯です

春巻は市販の冷凍品です  揚げずにオープントースターで焼いて  スイートチリソースでいただきます

野菜も焼いてね  スイートチリソースでね

お寿司と豚汁と牛スジと野菜煮物と漬物

お寿司と 豚汁と 牛スジと玉葱ゴボウの煮物と 漬物の朝食です

高齢者の心身の変化をおさらいしています

2025年2月23日日曜日

トースト蛸マリネとバナナのサラダ茹で卵

胡瓜 大根 玉葱の薄切りと柑橘の皮の煮物と  蛸の薄切りをね  伊豆のはるのしぼり汁とカンタン酢と えごま油でマリネしたんだよ

来週から週に一度蛸たべます  ご多幸にね

春らしくてんとう虫のチョコとレモンティ

てんとう虫のチョコを買ってきました

春らしくね  ちょっと酸っぱいレモンティに蜂蜜落としてね

味噌仕立てのスーブがボンベがなくなつて

味噌仕立てのスープがね ガス ボンベがなくなってぬるくって

でもね  美味しくいただいて

タコと胡瓜と大根と玉葱と柑橘皮煮のマリネ

まだまだね  寒くてね
でもね  春らしいタコのマリネを作ったよ

タコのように  やわらかな身体になりたくて
タコを食べるよ

伊豆のはるの皮煮とワカメ煮と卵のお寿司

伊豆のはるの皮煮と  ワカメ煮と  卵焼きの細きりのお寿司です

伊豆のはるの皮は薄くて苦味が少ないのでね
茹でこぼしはしなくてもね

柑橘伊豆のはるをしぼっていれた紅茶です

柑橘伊豆のはるをみきり品でお安く買ってきました

しぼつて炭酸て割ったり  紅茶にいれたり 皮を煮たりね

2025年2月22日土曜日

ポテトサラダとチーズと野菜のサンドイッチ

カニカマと レタスと 玉葱の入ったポテトサラダと  チーズと胡瓜とレタスのサンドイッチの朝食です

柑橘 伊豆のはるをしぼってね  炭酸で割ったのも添えて

2025年2月21日金曜日

トーストとタコ野菜のサラダとバナナサラダ

レタス  海藻  胡瓜  タコのサラダコチジャンドレッシングと  バナナの実と皮とキウイフルーツのサラダの2種のサラダはね  食卓は春でした

ミルク浸しパンと茹で卵と野菜と漬物の朝食

スキムミルクとバナナとクランベリーでね  ミルク浸しパンを作ってね  やわらかで美味しいです

年配者のご飯を考えてね  食べています

2025年2月20日木曜日

重湯ご飯と焼売と卵焼きともろキュウの夕飯

塩昆布と胡麻に漬物のせてね  蟹焼売と  海苔を巻いて焼いた卵焼きたと  もろキュウの夕飯です

いつも1時間弱歩いているのてすが  きょうはお休みにしました

豚こまとお豆腐とモヤシと白菜のお雑煮

きょうは寒いので豚こまと お豆腐と モヤシと 白菜にすり生姜を入れて 煮餅にしたスープの朝食です

早く温かになあれ

2025年2月19日水曜日

チーズマフィンと野菜とチキン漬物の夕飯

チーズをのせて焼いたイングリッシュマフィンと  野菜とチキンの梅酒煮と  漬物と  カイワレと新玉葱のオカカ和えの夕飯です

風か冷たくて寒い一日でした

お豆腐と卵と白菜とモヤシのお雑煮ぬか漬け

塩昆布で出汁をとってね  お豆腐  卵  白菜  モヤシにお餅を入れて  煮餅にしたお雑煮の朝ご飯です

寒い朝はお雑煮がとても美味しいよ

2025年2月18日火曜日

アオサの重湯ご飯とキンメと野菜の炊いたの

アオサと葱の重湯ご飯と  キンメとさつま芋と大根とゴボウの炊き合わせの夕飯です

又1週間ほど寒いようです  寒いの寒いの飛んで行け

パンケーキと野菜と豆腐のサラダの朝食

ブルーベリーのパンケーキの上にオレンジママレードのせてね

ビーナッツクリームでもいいしね  なにかクリームのせるととても美味しいパンケーキになるんだよ

2025年2月17日月曜日

納豆巻きとキンメと野菜の炊き合わせ漬物

納豆巻きとキンメとさつま芋 大根 ゴボウの炊き合わせと  自家製胡瓜のぬか漬けの夕飯です

ぬか漬けをね  漬ける容器を小さくして少量を又漬けはじめました

もやし白菜卵豆腐とクレネ小麦粉団子スープ

きょうはね もやし 白菜 卵 豆腐とクレネ小麦粉団子のスープです

もやしを加えても美味しいです  塩昆布と白出汁と醤油と塩であじつけてね
 

2025年2月16日日曜日

トーストとハム野菜サラダお肉じゃが芋

きょうは温泉によくつかってね  家に帰ってから疲れがどっと出て
情けなかったです

少し愚図って  腰と背中に馬油ぬって養生してね  やっと夕飯のしたくをしました

じゃが芋明太子とハムと野菜のサラダの朝食

じゃが芋明太子と  ハムとレタス 新玉葱 胡瓜のサラダをね  レモンドレッシングでいただいて

ドレッシングは少量を自分で作ります  美味しいよ  おすすめします

2025年2月15日土曜日

レタス卵焼きサンドレタスハムとまとサンド

卵焼きとレタスのサンドイッチにはね  粒マスタードとマヨネーズをパンにぬってね

ハム レタス トマトのサンドイッチにはね  和辛子がパンにぬってあります

2025年2月14日金曜日

市販のお肉のっけご飯ゴボウ甘辛蒸しポテト

市販の甘辛味のお肉をのっけたお弁当ご飯に  ゴボウと新玉葱のコチジャン味と  新じゃがの蒸したのを添えてね

きょうは お給料日だからごうせいに  肉弁当なんだよ

ちゃーはんとアオサのお汁とピンク大根

葱と卵のシャンタン味ちゃーはんと  生あおさのお汁と  ピンク大根の夕飯です

顔がだいぶね  老化してきたみたいよ   対策を考えなくちゃあね

2025年2月11日火曜日

重湯ご飯とアオサの味噌汁鮪ナゲットサラダ

ゆかりで炊いた重湯ご飯に葱をのせて

生のあおさと豆腐の味噌汁と  残りの鮪のナゲットと  野菜のサラダの夕飯です

パンケーキと鮪のナゲット野菜のサラダ

ブルーベリーバンケーキにね  ピーナッツクリームのせて
鮪あら煮の残りにマヨネーズまぶして衣をつけて焼いたナゲットと蒸し小松菜とせん切り大根を塩してしぼった
野菜のサラダの朝食です

2025年2月10日月曜日

重湯ご飯と葱ま汁と鮪煮物と胡瓜ワカメ夕飯

重湯ご飯にはね  卵とオカカと醤油をのせて

鮪のあら煮と  葱と鮪の葱ま汁と  胡瓜とワカメのサラダの夕飯です  鮪のあらはお安くて美味しいです

2025年2月9日日曜日

トーストとローストポーク胡瓜ワカメサラダ

バタートーストと 豚バラかたまりのローストと 胡瓜とワカメのサラダの夕飯です

きょうはお肉のかたまりがお安くて  つい買っちゃたんだよ

2025年2月8日土曜日

重湯ご飯と小イカの煮物胡瓜とワカメサラダ

塩昆布とオカカとアオサと塩の重湯ご飯と
市販の小イカの煮物と
胡瓜とワカメのサラダの夕飯です

日中の陽射しは春らしくて  でもね  風はとても冷たくてね

チェリーとキウイフルーツのサンドイッチ

アメリカンチェリーとキウイフルーツのサンドイッチの朝食です

8枚切の食パンをつかっています  トマト じゃが芋とパセリを添えてね

2025年2月7日金曜日

サンドイッチとフライとスープとワインもね

トマトとポテトサラダのサンドイッチと  鶏ササミと玉葱のフライと  じゃが芋と長葱のスープと  ナイアガラのワインを少しの夕飯です

苺大福の季節かもこの形の苺大福が好き🩷

苺を外に飾った  ピンク色のお餅を使った苺大福が好きです

春になると苺大福を 何回か買ってきて  楽しみます

大豆 豆腐 オカカ ワカメ 白菜 お餅のスープ

オカカとワカメで出汁をとってね  蒸し大豆
お豆腐  白菜  お餅を入れたスープの朝食です

きょうは  また温泉に出かけて  よく身体をあたためてね  よく眠れるように

アメリカンチェリーのパフェとレモンの紅茶

アメリカンチェリーのパフェと  レモンの紅茶のおやつです

山中湖をのぞむショップのチェリーパイがね
とても美味しいです

2025年2月5日水曜日

トーストと目玉焼きと野菜サラダの夕飯です

オレンジママレードのトーストと  目玉焼きとレタス 胡瓜  大根 林檎のサラダの夕飯です

ドレッシングは味噌マヨネーズにカンタン酢と  えごま油です

なんだかゾッとするよう映像って観てみたい

奇妙とか  綺麗とか  少し変とか  なんだか解らないけどね  ゾッとするような映像が観てみたいし  グロはイヤなんだけとね  たまにそんな事思うよ

とても寒くて白菜と豚肩とお餅を煮込んでね

きょうはね  とても寒いので  白菜と  豚肩ロースと  お餅を入れて味噌仕立てにしました

暖かな味噌スープで身体も暖まってます

2025年2月4日火曜日

フレンチトーストと野菜サラダとカレー

オレンジママレードを挟んだフレンチトーストと  野菜サラダと  海老とイカのスパイシーカレーの夕飯です

いろいろな味付けがあるカレーです いろいろなカレーが食べたいです

2025年2月2日日曜日

大豆と一味唐辛子のおこわと味噌汁の夕飯

久しぶりで作ったおこわはね  失敗したよ  餅米の水の浸し時間が早過ぎたよ  出来上がりが固かった

ドンマイドンマイ  また作ってみるよ

トマトソーストーストと豆腐野菜のサラダ

トマトソースにブラックオリーブを入れると美味しいです  

豆腐はめん豆腐を20分くらい水きりしてね  野菜と盛って

お夜食にオムスビと味噌汁を用意して

お夜食にね  フンワリカレー風味とアオサと塩にえごま油混ぜて小さなオムスビを作りました

ベーコンと  白菜と  さつま芋の味噌汁添えてね

春を迎えるグラス寿司の朝食です

焼きタラコをほぐして
アオサとお寿司ご飯に混ぜて  グラスに入れてね  しらす干しをのせて  胡瓜と卵をトッピングにして  塩昆布に熱湯をまわしたおつゆをいっしょに