バナナパンケーキとお豆腐と野菜のサラダの朝食

パンケーキ粉と 卵と水少しと ス キムミルクを混ぜて種を作っておいて  フライパンで焼いて 焼けたら半分に切ってね  お皿にのせて  ピーナッツクリーム オレンジマーマレードぬって  バナナをカットして焼いてねパンケーキにのせて

チョコソースのせて

パンと目玉焼きと野菜の夕飯です

一回の食事の量は少ないのでね  間食は食べています

一回の食事で過剰栄養にならないように  気をつけています

里芋のご飯と焼きさんまの甘酢おろしの夕飯

塩昆布を短く切ってね

塩味でね  里芋ご飯を炊いてね

さんまは  １尾をおろして半身を１人分でね半身を半分に切って  酒で臭みをやわらげて両面に胡麻油ぬって  皮目をこんがりやいて甘酢おろしをのせてね

鶏甘辛焼き葱焼きグレープフルーツ煮のお素麺

のっけ素麺です  お素麺はポン酢とね  アマニ油で和えてね

グレープフルーツの皮を煮て  甘みを少し加えてあって  お素麺にのせると美味しいです

味噌田楽のせご飯と竹輪カレー味ミンチ詰め煮物

蒟蒻とパプリカの味噌田楽のせご飯とね  竹輪カレー味ミンチ詰め焼きと  里芋と仙台麩の煮物のお弁当の夕飯です

バナナと蒸し棒餃子と胡瓜ラタトゥイユと豚肉

蒸し棒餃子はね  湯通しキャベツと  葱と  白菜キムチと  醤油タラリ  片栗粉少し  胡麻油を練って  棒のようにね  お皿に胡麻油ぬって棒餃子のせて  お皿のまま蒸してね

パンと豆腐ステーキと蒸し茄子ブロッコリー

蒸し茄子はね  皮をむいて蒸して  冷凍ブロッコリーを蒸して

ポン酢を少し水て割って  野菜を漬けてね

肉まんと豚出汁のかき卵汁と野菜の蒸し棒餃子

中華のご飯も好きです

この間作った肉まんが残っていたのでね

蒸し棒餃子は  湯通しキャベツと葱と白菜キムチが入っています  野菜のみの餃子だよ

すり胡麻ご飯にしらす葱オカカ沢庵大根おろしで

すり胡麻ご飯にね  しらす 葱  オカカ  沢庵大根おろしのっけて  醤油まわしかけて

大根おろしを食べましょうね

玄関上がった所にねバスケットの狼チヤンがね

玄関上がった所にね   バスケットに入った狼ちゃんがいます

この狼ちゃんも  リサイクルショップで買って  うちの子になったんだよ

パンと手羽元煮と大根人参さつま芋レタスポテト

じゃが芋はね  蒸してから  オリーブオイルでサッと焼きます

煮物に  レタスと

じゃが芋を添えて

卵麺と目玉焼きとバナナ皮の和え物と海老せんべ

海せんべてねお菓子のおせんべみたいだけどね  オイルでさつとあげてね  直ぐにこげるけどね  オイルの温度はやや高くね

パンと手羽元車麩茹で卵根菜類の煮物の朝食です

手場元を強火でで焼いて  水で洗ってからね   茹で卵や  車麩や  大根  人参  さつま芋を一緒に  オカカ出汁で煮ます

納豆ご飯と豚入りシメジの味噌汁とバナナ皮和え

納豆ご飯と  豚シメジ葱の味噌汁と  蒸しバナナ皮とタクアンの和えものの夕飯です

庭の作業はもうひとふんばりしないとね  だいぶ出来てきたけどね

バナナとお豆腐野菜のサラダとヨーグルトの朝食

今朝はね  少しだけ太陽のギラギラが収まってきたので  お外のテラスで、朝食です

バナナとお豆腐と野菜のサラダと  ヨーグルトです

鶏ミンチロール甘辛煮と三つ葉のっけた饂飩

干し椎茸で出汁をとったあたたかな饂飩の夕飯です

鶏ミンチロール甘辛煮と三つ葉をのせてね

バナナと帆立ふうみの揚げ焼きと野菜ヨーグルト

帆立じゃあないけど  帆立ふうみの揚げ焼きとね  イロイロ野菜のサラダと  黒胡麻アーモンドきな粉をのせたヨーグルトと  バナナの朝食です

ほうじ茶のご飯の椎茸のっけ味染みおでんの夕飯

ほうじ茶で炊いたご飯にね  焼き椎茸のっけて

大根  じゃが芋  薩摩揚

はんぺんの味染みおでんもね

白胡麻とポン酢で和えたお素麺に白胡麻薩摩揚

白胡麻薩摩揚焼きと  玉葱焼きと  パイナップル焼きをのせたお素麺だよ

素麺もね  すり白胡麻とポン酢で和えてね

豚大根醤油炒めのっけご飯や鶏ミンチ油揚巻煮

夕飯はね  図書館へ行くのでお弁当作ったよ

豚大根の醤油炒めのっけご飯や  鶏ミンチ油揚巻煮や  野菜や

バナナと鮪醤油炊き鶏ハンバーグと野菜の朝食

ヨーグルトには  黒胡麻アーモンドきな粉をのせてね

プーがプープーしちやうのは  腸にたまった腸ベンのせいかな

お芋のおじやと鮪醤油炊きオクラレタスのサラダ

市販の鮪醤油炊きと  オクラ レタスのサラダ  を わさびマヨネーズドレッシングでね

この鮪は尻尾の部分で

コラーゲンたっぷりです

シナモントーストとチキン生ハムしめじパプリカ

シナモントーストはね

パンをトーストして  生クリームのせて  シナモンパウダーのせて

とても  食べやすいです

おやつにさつま芋のパフェを作ったよ

さつまいもをね  柔らかく茹でてね  お湯をすてて  甘味のラカントをまぶして  グラスに  クリームと一緒にね

フレンチトーストと焼肉と野菜のサラダの夕飯

林檎 玉葱 ニンニクをすってね  醤油 砂糖お酢少しとオイル  酒を混ぜたタレに  豚バラの薄切りを短時間漬けて焼いたよ

野菜の上にのせてね タレを煮詰めて  肉にまわしかけて

お花のパンとチキン野菜のサラダと２種の焼肉

疲れ気味なのでね  朝食に２種の焼肉をつけてね

海苔風味のタレと 林檎や 玉葱や ニンニク風味のタレでね  4切れのお肉です

納豆ご飯とシメジ大根の味噌汁とモズクトマト

１週間に一度の納豆ご飯です

庭の作業で少し疲れました  散歩も行ってね

クータクタ

変わったカップ麺が置いてあるスーパーみっけ

たとえばサッポロいちばんのカップ麺とか

こうゆうカップ麺ってね  知らないな  とかね

たまにはこんなカップ麺もいいかも

とか

白菜とお豆腐のトロ～リとパンの朝食

日中はね  気温が高いけど  朝夕にもうソロソロ白菜の出番かな

今朝は  白菜とお豆腐のトロ～リとパンです片栗粉で水とき片栗粉でトロ～リと  とろみをつけてね

シャインマスカットがかなりお安く出回ってね

シャインマスカットがね  かなりお安かったので  嬉しくなって買いました 

いつもは  とてもお高くて手がでません

敬老の日の祝い膳で御赤飯と煮物でね

暮になってね  祝い箸がお店に並んだら お正月以外の旗日の行事の食事のための祝い箸を多めに買っておきたいです  例えば敬老の日  文化の日 成人の日の食事のためにね

お外で調達したシュロの枝を綺麗にカットで団扇

子供の頃実家の庭にあったシュロの枝でほうを作ったことがあつてね

こんどはね  団扇を作りました  かんせいではないけどね

お外で調達したルドベキアを小瓶に挿してドアに

お外で調達したルドベキアの花を小瓶に挿してね  玄関ドアに゙下げました

小瓶のぐるりはレース編みでね

秋明菊が咲いています白色もピンク色も可愛い

我が家の秋明菊はピンクのダイアナと言う名前の花です

白色の秋明菊は清楚な感じでね  ダイアナは少しにぎやかで  チャーミングかな

バナナと生ハムとトマトとイロイロサラダの朝食

イロイロサラダにはね

レタス キャベツ 紫玉葱  パプリカ  ハラミ焼きの細く切ったの グレープフルーツの皮煮を混ぜてあります

卵麺と豆腐ステーキと白菜のトロ～リ煮の夕飯

卵麺は熱湯でほぐして  紅生姜のみじん切りをあえて  塩パラリ

白菜はお湯で煮て  醤油と甘味で味付けてね

水とき片栗粉でとろみをつけて  出来上がり

バナナと生ハムイチジクと野菜とヨーグルト

我が家の庭になったイチジクに生ハムのせて

まあまあ美味しいイチジクでした

庭に果実がなるのって好きです

ちゃんちゃん焼きふうご飯とハンペンの御汁

鮭  野菜の甘味噌バターで  ご飯の上にのせてね  オープントースターで焼きました

ちゃんちゃん焼きふうご飯です

前のポット壊れて新しいポットでいれた珈琲です

前のボダムの銀色のポットが壊れてしまい  ハリオの新しいポットでね  珈琲をいれてね

今朝は涼しいので  あたたかな珈琲で  ほっとひと息

今朝は涼しくて夏の冷たい物が色あせてみえます

今朝はね  冷たいお素麺なんだけどね  涼しくて  冷たい夏の物が

色あせてみえます

ユーチューブのお素麺のシリーズは１１月まで続くので  冷たくしないであたたかなのっけ素麺にしようかな

帆立ふうみ揚げ煮のっけご飯茹で卵トマトもつ

図書館に行くので  お弁当を作ったよ

帆立ふうみ揚げ焼きをしてからね  いんげんと玉葱と甘辛く煮たのをご飯にのっけてね

バナナとトマト茹で卵のサラダとヨーグルト朝食

パプリカと  トマト茹で卵のサラダと  ヨーグルトと  グレープフルーツティーを  バナナに添えた朝食です

ティーにはね  生のグレープフルーツの実と汁を混ぜてね

黄色イチジクが植えてから６年めで実がなってね

黄色イチジクが６年めで実がなってね

黄色といっても  真っ黄色じゃあなくて  黄みをおびた 皮に 艶があってね  可愛い形のイチジクなんだよ

十年過ぎて使ったお鍋がこわれてステンレス製を

十年過ぎて使った鋳物のお鍋がこわれて  新しく  ステンレス製の便利なお鍋かったよ

ザルの機能も兼ね備えている  便利なお鍋です

干し椎茸と海苔佃煮の出汁の冷たい饂飩の夕飯

 

麺類はね  出汁やタレが美味しいとね  いけますね 

 

麺にのせる 具も工夫してみてね  あっさりか  こってりか  具によって違うよ

卵甘酢ご飯とゴボウ煮物とじゃが芋煮物と御汁

卵甘酢ご飯はね  くせになる美味しさです

ゴボウの煮物は  ゴボウをうんと細く切ると高齢者には  食べやすいです

冷たいお蕎麦と和風ハンバーグとラッキョウ

干し椎茸とね  海苔の佃煮で出汁をとって

お豆腐と葱をのせてね

冷たいお蕎麦です

肉まんのアンが残ったので  まるめて焼いて

おろしポン酢をかけて

パンとスモークサーモンと野菜のサラダの朝食

昨日一日調子がね  悪くて横になってばかりいて  だからね今朝はスモークサーモンと野菜のサラダをね

バナナと豆腐車麩野菜梅干しの煮物の朝食です

残暑でね  体調が少しイマイチなので  やわらかな煮物を作りました

煮物は口あたりも良くてね  敬老の日も  御赤飯と煮物にする予定です