白菜と厚揚げの甘辛トロみのっけライスは食感と喉越し良くて

白菜って、皆さん、どうやって食べているんだろう

我が家はね、塩もみと、白菜の芯のサラダと、白菜のとろみ甘辛煮です

白菜をお外で、ザルにのせて天干ししてから調理すると、一味違います

どうぞ、ヨソの人をね、イライラしすぎてばかりで、、、コワい事をしちゃわないように

食べやすくて、簡単に調理して

人それぞれの形もあって

よくわかりませんが、、、何かを食べる、、、普通はお安い値段の物を食べています

お安くて、美味しい物はね、たくさんあります

根本的に、体の調子を考えながら

年はとるものですが、さからってもね

自然にゆるやかに、、、

君は君らしくと、、、生きましょう

高級中華素材のピータンが食べたくて暑苦しく負担なく卵だよ

ピータンを食べたくて、そんな時にね、麺を一緒に食べたくて

以前はね、海老麺を食べていたんだけどね

最近は、あっさりめの和え素麺てす

ピータンの黄身はねっとり感が強いので

あっさりめの食べ物を、添えてみてね

ピータンは醤油と胡麻油とカラシをつけていただいています

珍味でしょうね

美味しいと思います

綺麗なブルーの色あいのゼリー をヒンヤリといただきました

綺麗め透明ブルーのゼリーは、清涼感も素敵で

ガップゼリーにして、トッピングはお好みで

ガラス製のお皿にね、ブルーのグラスゼリーをのせれば

もっと、涼しげです

氷みつを利用すれば簡単です

グリーンの氷みつだと、グリーンのゼリーができます

気温の高い日は、こんな、ティータイムもいいと思います

ぜひ、どうぞ

桃の季節なので買ってきてテーブルに置いて微妙な桃の色あい

桃の皮がつるっとむけてしまうほど、熟した桃の季節になったのです

桃の実の微妙なね、赤ちゃんのほっぺやお尻のような

見るからに、柔らかそうな感触が

桃の実の色あいとね、マッチしていて

ああ、桃だね

まぎれもない、桃だね

テーブルの上にのせて

庭に生えていた、ミントも飾って

甘いのと、スッキリしたのと

たくさんの味覚も感じて

まだまだ生けそう

フルーツ食べて、もチョットガンバってみようか

手芸材料をテーブルに並べて夢見るようにコウユウのって好き

手芸は好きで、手芸以外にも自分で作れる物は、何でも自分で作ってきました。

ある意味、時代を逆行していて

六本木ヒルズにはね、魅力を感じませんでした

室内を綺麗にする事は好きで、こだわってしつらえてきました

もともと逆輸入のじゃぱにーずスタイル的な、少し華やかさのある室内に興味があって

寝具やべットまわりを綺麗にしたくて

亡くなった母が、綺麗なお布団を縫ってくれたりしていて

そして私は着物地の美しさを、感じていて

和洋ミックスが大好きで

自分で作る事の効果は、多いです

たとえば、いい匂いのするお料理は美味しい

綺麗な枚料は枚料だけでも、見ていて素敵で

何か、突き抜け感を感じる物を作りたいと思い

イメージを形にする事の難しさ

もあるけれど

私の個性は大事にしたいです

じゃが芋と青葱と塩と黒胡椒とでコールドポタージュを作る

じゃが芋のポタージュスープがなぜ緑色っぽいのか

じゃが芋と小口切りの青葱が入っていて

味をつけてから、バーミックスでガーっとやって

さっぱりとしたお味のポタージュスープでした

鶏唐揚げはスライスして、粉山椒をふってあります

鶏唐揚げはスーパーマーケット

でね

パンは見切り品です

ある程度いい食事を、お安い価格で自炊していて

何十年も自炊料理を続けている

ので、同年代の人よりも、体も頭もね

若いんでしょうね

私は常にオオゼイさんとは、行動をしません

オオゼイだからと安心して、人を侵害してきませんでした

緊張感をもつ事は大事でしょうね

そう、理解しているので

冬瓜はお味濃いめにシアゲると美味しい鶏ガラスープ味噌汁も

白胡麻ライスに、厚揚げの生姜醤油に壷漬け添えて

冬瓜の鶏ガラスープの味噌汁で

鶏ガラスープは家でつくれば、お安い値段で、体の弱っている場合にいいようです

その他には、鶏ガラスープのリゾットやおじやも美味しくて、食べ安いです

年配者ですが、ずっと前から料理に凝っていて

お安い値段の食材ですが、料理全体の雰囲気を綺麗めに、仕上げています

まだまだ動けるのです　

これ、ほんとの話し