きょうは陽射しが強いので鰻ご飯とおすましです

塗りのオジュウと  塗りのお椀の鰻ご飯じゃあなくて  もう少し軽い感じの鰻ご飯にしたくてね  小ぶりの白いお皿と  白いお汁の器と浅漬けの小皿で  ご飯も鰻も量を少なくしました

おやつは合挽きミンチとキノコのサンドイッチ

おやつはね  合挽きとキノコのサンドイッチです  椎茸を焼いたり茹で卵や貝割れのサラダをそえて

塩パンと魚貝野菜のカレーシチューとヨーグルト

気温が高いので  冷たいヨーグルトにオレンジと  ベリー類と  スイカをのせて

ココ数日気温が高いそうなので  朝に冷たいヨーグルトとフルーツをいただきます

図書館が久しぶりに開館なのでお弁当用意でね

お弁当というとね  ご飯を想像しちゃってね

ご飯じゃあなくて  サンドイッチです  おかず箱には  チョット和風にね

おいなりさんと海老フライ燻りガッコタルタル

桜でんぶや  茹で卵や  貝割れの飾りいなりとね

海老フライ燻りガッコタルタルと野菜の朝食です  中濃ソースもね少したらして

トマトソースカッペリーニと干し鯖の香草焼き

干し鯖の半身を半分に切り  骨とって  塩して少し置いて  水分ふいて  オリーブ油ぬって

イタリアンハーブミックスを鯖の両面にふって オーブントースター 生パセリを敷きつめて

鯖の皮を上にして焼きます  パスタと鯖を  お皿に盛り 鯖に檸檬しぼって  さあ  召し上がれ

蕎麦汁出汁がらで炊いたご飯燻りガッコタルタル

きょうのおやつはね  蕎麦汁出汁がらで炊いたご飯と  茹で卵に燻りガッコのタルタルをのせてね

燻りガッコのタルタルって  美味しいです