2026年3月3日火曜日

アサリご飯と伊達巻と菜花の辛子和えとお汁

お雛様なのでアサリを使った深川ふう小丼の夕飯です

春は貝が美味しいそうです  味噌󠄀味のアサリと葱のご飯です

レタスカップご飯の朝食です

ブロッコリー  ホワイトハム  甘夏をのせた
お寿司ご飯をね  レタスカップにのせました

お寿司ご飯には  すり胡麻  新玉ねぎ  胡瓜が混ぜてあります  ひな祭りの日の少しきどつたお寿司ご飯です

甘夏の季節になって100均の器を工夫して入れて

甘夏の季節になってね甘夏をむいて  ホワイトラムを少しまわしかけて  100均の器とレンジ用の蓋でちょうどよく収まって  冷蔵庫で冷やしてね

2026年3月2日月曜日

家ラーメンの夕飯です

鶏ガラ出汁で家ラーメンを作りました

キャベツニンニク炒めと  鶏ササミ蒸し醤油味と  海苔をのっけて風味つけにバターをおとして

卵サンドイッチとモロッコいんげんとトマト

ありあわせの卵とモロッコいんげんとトマトの朝食です

きょうはね  アンチエイジングや  血糖値の上昇や  疲労防止の薬効のあるお風呂に行きます  このお風呂大好きです

2026年3月1日日曜日

蒸し豆腐はやわらかくてあったかで年配者にいい

めん豆腐をね  よく水切りして蒸します  どうしても蒸したお皿に
水分がでるので  水分は捨てます

すりおろし生姜  醤油
ラカントを混ぜたタレをね  蒸し上がった豆腐にのせて  片栗粉でトロミつけした  アンを豆腐にのせてもね
年配者にいいです

チーズサンドと人参大根と目玉焼きて鶏のサラダ

カマンベールチーズとレタスを挟んだサンドイッチと  蒸し人参  蒸し大根  目玉焼き  スープをとったあとの鶏ガラについている肉をむしってね  胡瓜と新玉ねぎとマヨネーズで和えたサラダもつけました