2026年3月11日水曜日

あったかうどんに具をのせて

寒いのでね  あったかうどんにしたよ
 
買ってきたかき揚げ半分  卵焼  ハム  ワカメ煮ものをのせて  少し甘辛いタレで

味付け鶏ミンチのトーストとコロッケやワカメ等

生姜味の鶏ミンチと  新玉ねぎのせたトーストとね   さつま芋のコロッケと  レタス  ワカメ  新玉ねぎの朝食です

今朝は  ことのほか寒くて  ブルブルしちゃいます

ワカメの煮ものはやわらかになって年配者にいい

ワカメをもどしてからね  あんまり濃い味付けにしないで煮るとね

生のワカメよりも少しやわらかになって  サラダにも  ご飯にも  お肉やお魚の付け合わせにもね  年配者にはいいと思います

2026年3月10日火曜日

3月は椿がよく咲いてねトイレに飾って華やかです

椿が咲きはじめていて
トイレに一枝飾ったら
とても華やかで  目を集めます

椿の上生菓子が食べたくなっちゃってね

梅しそご飯梅干しのっけと具がいろいろの味噌汁

梅しそふりかけを混ぜたご飯にね  梅干しのっけ

豆腐  油揚  ベーコン  シメジ入りの  オカカ出汁の味噌汁添えて

パンケーキと豆腐と蒸し野菜とレタスのサラダ

今朝はね  甘夏の皮煮をのせたパンケーキです

水切り豆腐と  レタスと  蒸し 林蒸  蒸しカリフラワーのサラダを添えてね

2026年3月9日月曜日

ハムトーストとカリフラワーのポタージュスープ

パンに粒マスタードをぬって焼いて  レタス  新玉ねぎ  ハムをのせてね

カリフラワーのポタージュスープに茹で卵と蒸しパプリカと 蒸し新玉ねぎのせて