おろし蕎麦と新玉葱のスープ野菜スコッチエッグ

スコッチエッグはね

ウズラ卵を茹でて  合

い挽きミンチと  玉葱のみじん切りと  片栗粉を混ぜて  よく練ってね  ウズラ卵のまわりを肉で囲んで  おにぎりのように手でむすんで

パン粉をつけて揚げ焼きをしてね