海老とベビー帆立の贅沢カレーの夕飯

海老とベビー帆立の贅沢カレーの夕飯です。ベースのカレーシチューは、玉ねぎ、林檎、トマト🍅を入れました。

海老は背ワタをとり、ベビー帆立とね、生姜、ニンニク、鷹の爪、のかおりを移したオイルでサッと焼き、カレーベースにオイルごと入れてえひと煮立ち、できあがりです。