2018年11月8日木曜日

久々にシナモントーストを、作りました、簡単に、



★シナモントーストです・・・食パンを、焼いて、クリームを、絞って・・・シナモンパウダーを振るだけです・・・




★小型の立てて置ける、ほうきと・・・壁にかけている、ミニブラシと塵取りのセットです・・・

家族のリクエストで、シナモントーストを、作りました・・・

簡単で、シナモンのいい香りがして・・・美味しいのです・・・

茹で卵を、エッグスタンドに、のせて・・・食べたいな・・・と、またまた家族のリクエストで・・・

そうかもね、と、思った私は・・・実は、そのまた昔に、エッグスタンドを、使っていたことが、あるのだけれど・・・いまいち、使い方が変で・・・

エッグスタンドは、茹で卵を、殻ごとセットして・・・茹で卵の殻の頭を、ティンティンと、叩いて割って・・・殻の中の半熟卵を、スプーンで、ほじくって食べるのが・・・普通みたい・・・

殻を、ティンティンと叩いて割るのは・・・スプーンででも、できるけど・・・

日本では、茹で卵は、自分で殻をむいて・・・食べるのが、普通でね・・・

エッグスタンドは、外国の食事のようで・・・かっこいいかも、しれないね・・・

今度、御殿場プレミアムアウトレット内のショップに・・・エッグスタンドを、探しに行くことにしましょう・・・

わが家の朝食に、エッグスタンドに、活躍を期待してね・・・

今回の一枚目の写真は、シナモントーストです・・・甘くないアーモンドミルクや、ブロッコリーや、むいた茹で卵も、添えて・・・

二枚目の写真は、キッチンに置いてある・・・立てて置ける小さめの、ほうきと・・・ミニサイズの、ブラシと塵取りのセットです・・・

立てて置けるほうきは、ホームセンターのカインズで・・・ミニサイズの、ブラシと塵取りのセットは、ダイソーで・・・それぞれに、購入して・・・

リサイクルショップで、購入した、掃除機は、私の言う事を、聞いてくれないので・・・
もともと、掃除機は、苦手なので・・・ほうきで、掃除をしています・・・

ミシンも苦手で・・・ずいぶんと昔に、ミシンとさよならを、したのです・・・

ですから・・・さよならよ・・・こんにちわ・・・よく、解りません・・・

が・・

さよならを、したんですけれど・・・なんだか、こんにちわ・・・なのかなあ・・・



































2018年11月7日水曜日

火をとうしてある、骨なしサバを購入して、ほぐして



★サバと薬味の、ご飯です・・・里芋と、ごぼうと、ブロッコリースプラウトを添えて・・・




★小型の脱水機です・・・洗濯は洗面器で、手洗いを・・・しています・・・たまに、コインランドリーにも、行きます・・・


お魚のご飯が、食べたくてね・・・でもね、自分でお魚を、焼く気になれなくて・・・

それにね、焼き魚を・・・たくさんは、食べたくなくて・・・

家族は、お魚の骨をとりながら、食べるのは・・・イヤだって言うし・・・

マックスバリューの東田中店で、お魚の、火をとうしてある・・・少量パックを、見つけて・・・これは、便利だね・・・さっそく、サバのパックを、買ってきたのです・・・

サバを、ざっくりと大きめに、ほぐして・・・一人分は、サバの半身の、四分の一です・・・

パック麦ご飯を、あたためて、一人分は、二分の一パックで・・・ほぐしたサバをのせて・・・大根おろしと、ミョウガの細切りと、青ネギをのせて・・・醬油を少しかけて・・・唐辛子粉をパラリ・・・お魚ご飯の、出来上がり・・・

ミョウガは、香りもよくて・・・いい仕事をしています・・・

このサバは、調理も楽ちんで・・・頭とかしっぽとかのゴミも、出ません・・・

醬油干しの干物もこんなふうにして・・・お店に、並べて欲しいです・・・

大量には、購入しませんが・・・時どき、購入したいです・・・

今回の一枚目の写真は、薬味をのっけた・・・サバご飯です・・・お魚の骨が苦手な人にも・・・いいと思います・・・

二枚目の写真は、わが家のキッチンに置いてある・・・脱水機です・・・半分くらい、壊れちゃっているのですが・・・まだ、使えます・・・

我が家は、洗濯機はなくて・・・この脱水機のみです・・・この脱水機は、比較的に、水分がよく切れて・・・よっぽどのことがなければ・・・部屋干し、OKです・・・

洗濯洗剤は、ハイジアか、ナノックスを使っています・・・

そして、キッチンに・・・洗濯物干しの、コーナーを・・・つくってあります・・・

小さなサイズの、脱水機ならば・・・工事は不要です・・・

電子レンジも、洗濯機も、湯沸かし器も、思いきって・・・無しなのです・・・

電子レンジでチンした物は、かなり糖化が、進むそうです・・・面倒くさいからって、何でも、チンして、食べていると・・・老化が、早いそうです・・・

食器は、毎回熱湯で消毒を、していますが・・・湯沸かし器は、使いません・・・

無駄なものや、いらないものや、好みじゃあないものは・・・省きました・・・

今のところ・・・不便は、感じません・・・たぶん・・・こだわっているのかなあ・・・












































サーモンのおむすびは、きっと、魔法の効果ありだね



★海苔を巻いてある、サーモンのおむすびを・・・いかが・・・スーパーマーケットで、購入して・・・





★乾物を、ストックしてある、ホーロー鍋です・・・少しだけ、キッチンも、かたずいたかな・・・

サーモンのピンク色は、とても、体には、いい色だそうです・・・

サーモンは、活性酸素の成分が、多く含まれているので・・・食べているだけでね、疲れが、とれたり、老化が、ゆるやかだったり、美容にもいいみたいです・・・

私は、サーモンのおむすびが、好きです・・・

以前から、サーモンのおむすびを、間食に・・・よく、食べています・・・

おむすびは、海苔が巻いてあって・・・サーモンが、握ったごはんの中に、入っていて・・・

海苔も、サーモンも食べられて・・・いつ食べても、美味しくて・・・

サーモンのおむすびを、食べているだけで・・・きっと、魔法の効果ありだね・・・

日常食で、若返るなんて・・・魔法のじゅもんを、唱えたくなります・・・

そこで、サーモンのおむすびを、朝食にしてみました・・・肉じゃがを、添えてね・・・

今回の一枚目の写真は、サーモンのおむすびと、肉じゃがです・・・ゴールドキウイも、添えてみました・・・

肉じゃがは、牛肉ではなくて・・・豚肉で、じゃがいもは、入っていますが、あとの野菜は・・・あり合わせです・・・

キウイフルーツは・・・料理に、一切れか、二切れかを、添えるのが、好きです・・・

ローソンの、悪魔のおむすびも、食べてみました・・・あくまでも、おむすびが、悪魔のおむすびに・・・結びついたそうです・・・

おむすびは、どの具も、美味しいですが・・・やっぱり、サーモンのおむすびを、食べています・・・

二枚目の写真は、白色のホーロー鍋です・・・このホーロー鍋は、乾物のストッカーなのです・・・

乾物は、使いかけとかが・・・ごちゃごちゃしがちで、かたずかないのが・・・ちょっと、イヤ・・・

ホーロー鍋を、ホームセンターのカインズで、買ってきて・・・ガラス製の蓋は、しまって・・・ビニール製の蓋をして・・・乾物のストッカーに、してあるのです・・・

もう一つ、ホーロー鍋を購入して・・・ティーバックのお茶を入れて・・・お茶ストッカーに、したいです・・・

キッチンのかたずけも、少しずつでも・・・してみたいと、考えています・・・

もっと、使う物と、使わない物を、区別をして・・・キッチンに、置く物を・・・減らしたいです・・・

気が付いた部分から、かたずけを、しています・・・

キッチンのモノトーンカラー化も、進めたいですが・・・早くは、できないです・・・

家族が、食器棚をペイントしたいと・・・言っているので・・・近いうちに、食器の棚を、塗り始めると・・・思います・・・

大きな面積の場所は・・・家族が、ペイントをしてくれるので・・・助かります・・・

細かい点は・・・私が、します・・・

クリスマスイブまでには・・・仕上げたいです・・・都会では、クリスマスのイルミネーションが、すんごく華やかに・・・輝いていて・・・

クリスマスイブの我が家は、静かな夜で・・・ケンタの鶏でもなくて・・・スペアリブの味噌漬け蒸し焼きに、野菜を添えて・・・雑穀のリゾットを料理するつもりです・・・

デザートは、フルーツをチョコレートソースに、つけながらいただこうと、思います・・・カフェオレを添えて・・・

綺麗な、かたずいたキッチンを・・・暖かにして・・・過ごしたいです・・・











































2018年11月4日日曜日

ヨモギ生麩のご飯と、のっけトーストのご飯と



★ヨモギ生麩のバター焼きと、甘栗のライスです・・・蒸し大根も、添えて・・・




★キャベツのアンチョビー炒めのっけトーストは・・・濃厚な、お味です・・・


ほくほくとした、ゆり根のおじやと、ヨモギ生麩のバター焼きに、醬油をタラりっとした、組み合わせが・・・好きでした・・・

もっちりとしたヨモギ生麩のバター焼きは、美味しいと・・・思います・・・

御殿場アオキで、ヨモギ生麩を、見つけて・・・少しお高かったんですが・・・買ってきたのです・・・

今回は、甘栗と、白すりごまのライスと・・・ヨモギ生麩のバター焼き、醬油をタラの、ご飯を、作りました・・・

栗や、お芋のぽくぽく感も・・・生麩の、もっちり感と、グーなのです・・・

私は、普通の一般的な、生麩の食べ方は・・・よく、解りません・・・

昔に、ヨモギ生麩と出逢った瞬間に・・・これは、バター焼きだねぇ・・・と、感じたのでした・・・

実際に、ヨモギ生麩を、バターで焼いて・・・醬油をタラっとしてみたら・・・美味しかったのです・・・

子供向けかもしれないけれど・・・カラフルな、キャラ蒲鉾も、おもしろいです・・・

スーパーマーケットに、キャラ蒲鉾が、並んでいて・・・キャラ弁って、実際に、本当に、そんなにママ達は、作っているのかなあ・・・想像するに、私立の学校の、一部の人達かな・・・よくわからないけれど・・・

キャラ蒲鉾のほうが・・・なんだか、おもしろいような・・・気がします・・・

だって、キャラ蒲鉾は、薄切りにして・・・ラーメンに、のせたり・・・そのままで、お皿にのせてね、おかずになりそう・・・

キャラ蒲鉾に、野菜を添えて・・・少量のライスを、つけたら・・・簡単だし、可愛いし、小さい子供が・・・喜びそう・・・

お洒落で、素敵な蒲鉾は、パパのおつまみに、良さそうだし・・・

お麩や、蒲鉾は、使い方次第では・・・美味しくて・・・楽しくて・・・綺麗で・・・

今度ね、キャラ蒲鉾を、買ってこようっと・・・

今回の一枚目の写真は、ヨモギ生麩のバター焼きの、ご飯です・・・

二枚目の写真は、のっけトーストです・・・

のっけトーストは、作り方も簡単で・・・美味しいので、時どき、作っています・・・

今回ののっけトーストは、食パンに、まず、マヨネーズを絞って・・・アボガドと玉ねぎをのせて・・・中濃トンカツソースを、たらしてね、ここがキモ・・・その上に、とろけるスライスチーズをのせてね・・・オーブントースターで焼いて・・・

以前に、何回か、アボガドのっけトーストを、作ったのですが・・・チーズや、マヨネーズで、お味がぼーっとして、イマイチピリッと、しなかったので・・・

中濃ソースで、お味を、引き締めました・・・

千切り生キャベツと、生リンゴの細切りのっけトーストは・・・家族に、嫌がられました・・・

それからは、キャベツは、蒸し炒めをしてから・・・のっけトーストに、しています・・・

失敗は成功の基・・・かな・・・アボガドのっけトーストの写真を、揚げようとしたら・・・確かに、写真を、スマホで写したはずなのに・・・写真が、見当たらなくて・・・

しかたがないので、キャベツのアンチョビー蒸し炒めのっけトーストの、写真を、載せます・・・

アンチョビーを、オリーブオイルで炒めて・・・キャベツを加えて、炒めて、塩コショウして・・・フライパンに蓋をして・・・蒸します・・・

食パンに、マヨネーズを絞り・・・キャベツのアンチョビー蒸し炒めを、のせて・・・オーブントースターで焼いて・・・出来上がり・・・

濃厚な、キャベツのアンチョビー炒めも、美味しいです・・・失礼いたしました・・・
































































2018年11月3日土曜日

グレートーンの洋服を、縫いたいです、冬のために



★パナメイエビのレモン味のサラダです・・・デミタスカップで、エビ殻でだしを、とったスープも添えて・・・




★ボリュームのある、ガラス製の指輪を二つ・・・お気に入りの指輪です・・・


グレートーンの洋服を、縫いたいです・・・Tシャツにも、セーターにも、合わせられるように・・・ジャンパードレスが、いいかなと、考えています・・・

ベースは、グレートーンの着物地で、もう2種類の生地を・・・足してね・・・

冬に備えて・・・コートのような、毛糸の厚手の・・・カーディガンのような・・・グレーの洋服を、用意しているのです・・・

そのグレーのコートのような、カーディガンに合わせて・・・グレートーンの洋服を、用意したいのです・・・

秋に縫う予定でいた・・・2着の洋服は、縫えなくて・・・

今日も、なんだか、夕飯の後には・・・ボーっとしていた時間が、長くて・・・

ぼーっとしている時間は、大切で、人間には・・・必要らしいです・・・やっぱり、私は、マシーンでなんか、ないね・・・

心も体も、疲れても・・・回復が早いようにと、食事に、気をつかっていても・・・やっぱり、ボーっとしちゃいました・・・

少しだけ、何かが・・・回復して・・・また、記事を入力し始めました・・・

朝食に、エビを食べたくなって・・・パナメイエビを、買ってきました・・・エビのレモン味の、サラダを調理をしてみたのです・・・

エビは殻をむいて、お腹と背中の、黒い細いわたを取ってから・・・レモンの絞り汁と、粗びき黒コショウと、黒みつで、蒸します・・・冷ましておいて・・・

レタスや、せん切り大根や、セロリや、玉ねぎの野菜達を、混ぜて・・・お皿の半分は、野菜をのせてね・・・野菜の上に、レモン味のパナメイエビを、のせて・・・

お皿の半分に、ゴマ油と醬油で和えた、パック麦ご飯を、のせて・・・

パック麦ご飯は、1人分が、二分の一パックです・・・

ドレッシングは、レモンの皮のすりおろしと・・・オリーブオイルと、寿司酢と、粗びき黒コショウと、黒みつを少量です・・・

今回の一枚目の写真は、エビのレモン味のサラダの・・・ご飯です・・・

二枚目の写真は、お気に入りの、ガラス製の指輪が・・・二つです・・・

ピンクの指輪は、御殿場プレミアムアウトレット内の、スワロフスキーで、以前に、購入しました・・・白いエナメルで、キティちゃんの顔が付いています・・・

この指輪から、キティちゃんも、意外と可愛いと、思ったのです・・・トラのパンツを履いている、キティちゃんのぬいぐるみを・・・黒色のバックに、とじつけたりも、しています・・・

ブルーの大きめの四角いガラスの付いた・・・アンティーク調の指輪は、リサイクル品です・・・ひと目で、気に入りました・・・

両方とも、遊び感覚の強い指輪です・・・ボリュームがあってね・・・手の甲も、綺麗に見えると・・・思うのです・・・










































2018年11月2日金曜日

サーモンと野菜の、ホイル蒸し焼きをね、簡単でね




★パルミジャーノチーズをかけた、野菜のトマトソースのパスタと・・・サーモンのホイル蒸し焼きです・・・サーモンは、一枚の半分です・・・




★黒色のメンズのリストウオッチです・・・気に入っています・・・


サーモンは、好きなので・・・ちょこちょこと、食べています・・・

お魚の切り身は、一枚を、一人分は、半分です・・・

アルミホイルに、オリーブ油を・・・サーモンを、のせる部分に、薄く塗って・・・サーモンの切り身の、半分をのせて・・・大根と、セロリと、長ネギの細切りを、サーモンの上に、のせて・・・

一包ずつみのバターの半分を、サーモンにのせた、野菜の上にのせて・・・醤油を少しだけ、回しかけて・・・粗びき黒コショウを、パラリ・・・

アルミホイルで、包んで・・・蓋をしたフライパンで、蒸し焼きにして・・・ハイ、出来上がり・・・

今回は、野菜だけのトマトソースを、からめたパスタに・・・パルミジャーノチーズを、すってパスタに、かけて・・・

アルミホイルで、お魚や、肉を蒸し焼きにする時には・・・バターや、ゴマ油をつかうと、香りも良く・・・仕上がります・・・

トマトソースって、胃もたれが、あんまりしないみたい・・・やわらかく茹でたパスタに、トマトソースって・・・年配者の食事に、向いているみたい・・・

今回の一枚目の写真は、パルミジャーノチーズをかけた・・・トマトソースのパスタに、サーモンの、ホイル蒸し焼きです・・・

二枚目の写真は、私がいつも付けている・・・黒いリストウオッチです・・・

メンズの物なので、フェイスが大きいの・・・文字盤のデザインも、色も、気に入っています・・・

御殿場ゲオ内のセカンドストリートで、購入しました・・・リサイクル品なので・・・お手頃価格です・・・

ものすんごくお高い時計が、好きなオジサン達からみたら・・・笑っちゃう、お値段です・・・

私は、いい買い物をしたと・・・思っているのですが・・・

スーパーカーとか、高級レストランとか・・・私には、縁がないので・・・あんまり興味がないです・・・

もっぱら、自炊生活で・・・自分で、つくった料理は、美味しいと思っています・・・

人は人で・・・自分は自分なので・・・自分の気にいった物を、お安く買えれば・・・それにこしたことは、ないと・・・思うので・・・

無理をしないで、のんびりと行きましょう・・・貧乏神が、肩の上に、乗っかってしまわないように・・・心は、豊かにね・・・







































2018年11月1日木曜日

牛すじのプルプル煮は、プルプルしていて肌にいいね



★牛すじのプルプル煮や、レタスや、梨や・・・プルプルしていて、美味しいです・・・




★ツワブキの、黄色の花です・・・フキのまあるい葉っぱも、可愛いです・・・

牛すじがお安い時には、私は、喜んで買ってきます・・・

牛すじのプルプル煮は、多少手がかかりますが・・・とても、美味しいのです・・・

今回は、里芋とさつま芋も、一緒に煮ました・・・牛すじと野菜を、煮る時には・・・野菜は、最後に加えて、煮ます・・・

牛すじは、そのままでは、臭くて、あくも出るので・・・3回は、茹でこぼしてから・・・煮ます・・・

醤油と、黒みつと、唐辛子粉で、味付けをします・・・

牛すじの脂身の部分が・・・プルプルに、煮あがって・・・肌に、良さそうです・・・

今回の一枚目の写真は、すりゴマを混ぜたライスと・・・レタスや梨と、牛すじのプルプル煮をのせた・・・一皿です・・・

豚肉のやわらか煮も、調理をしてみたいです・・・

やわらかく煮た肉は、年配者のご飯のおかずに、いいと思います・・・

少しずつ、やわらかく煮た肉を食べたら・・・元気で、いられるかな・・・

二枚目の写真は、庭に咲いた・・・ツワブキです・・・渋めの黄色の花が、秋らしいです・・・

11月、12月と季節が、移り変わり・・・寒い冬になります・・・

ここいらへんは、冬があんまり寒いので・・・朝晩と、冷え込みが、きついと・・・心が、不安になったりもします・・・

マックスバリューの東田中店では。猪肉とシカ肉の冷凍品が、ありました・・・この冬は、冷え込む日に・・・あたたかなキッチンで、ジビエ料理が、食べられそうです・・・

ジビエ料理の本を、探してみましょうか・・・

そんなことも、楽しいし・・・幸せに、つながっています・・・

年寄りだけの世帯は、なにかと大変です・・・我が家だって、年寄り家族です・・・

だからね・・・頑張って、働きましょう・・・体が、軽快に動くようにと・・・日頃から、気を付けているのです・・・