2018年11月8日木曜日
久々にシナモントーストを、作りました、簡単に、
★シナモントーストです・・・食パンを、焼いて、クリームを、絞って・・・シナモンパウダーを振るだけです・・・
★小型の立てて置ける、ほうきと・・・壁にかけている、ミニブラシと塵取りのセットです・・・
家族のリクエストで、シナモントーストを、作りました・・・
簡単で、シナモンのいい香りがして・・・美味しいのです・・・
茹で卵を、エッグスタンドに、のせて・・・食べたいな・・・と、またまた家族のリクエストで・・・
そうかもね、と、思った私は・・・実は、そのまた昔に、エッグスタンドを、使っていたことが、あるのだけれど・・・いまいち、使い方が変で・・・
エッグスタンドは、茹で卵を、殻ごとセットして・・・茹で卵の殻の頭を、ティンティンと、叩いて割って・・・殻の中の半熟卵を、スプーンで、ほじくって食べるのが・・・普通みたい・・・
殻を、ティンティンと叩いて割るのは・・・スプーンででも、できるけど・・・
日本では、茹で卵は、自分で殻をむいて・・・食べるのが、普通でね・・・
エッグスタンドは、外国の食事のようで・・・かっこいいかも、しれないね・・・
今度、御殿場プレミアムアウトレット内のショップに・・・エッグスタンドを、探しに行くことにしましょう・・・
わが家の朝食に、エッグスタンドに、活躍を期待してね・・・
今回の一枚目の写真は、シナモントーストです・・・甘くないアーモンドミルクや、ブロッコリーや、むいた茹で卵も、添えて・・・
二枚目の写真は、キッチンに置いてある・・・立てて置ける小さめの、ほうきと・・・ミニサイズの、ブラシと塵取りのセットです・・・
立てて置けるほうきは、ホームセンターのカインズで・・・ミニサイズの、ブラシと塵取りのセットは、ダイソーで・・・それぞれに、購入して・・・
リサイクルショップで、購入した、掃除機は、私の言う事を、聞いてくれないので・・・
もともと、掃除機は、苦手なので・・・ほうきで、掃除をしています・・・
ミシンも苦手で・・・ずいぶんと昔に、ミシンとさよならを、したのです・・・
ですから・・・さよならよ・・・こんにちわ・・・よく、解りません・・・
が・・
さよならを、したんですけれど・・・なんだか、こんにちわ・・・なのかなあ・・・
2018年11月7日水曜日
火をとうしてある、骨なしサバを購入して、ほぐして
★サバと薬味の、ご飯です・・・里芋と、ごぼうと、ブロッコリースプラウトを添えて・・・
★小型の脱水機です・・・洗濯は洗面器で、手洗いを・・・しています・・・たまに、コインランドリーにも、行きます・・・
お魚のご飯が、食べたくてね・・・でもね、自分でお魚を、焼く気になれなくて・・・
それにね、焼き魚を・・・たくさんは、食べたくなくて・・・
家族は、お魚の骨をとりながら、食べるのは・・・イヤだって言うし・・・
マックスバリューの東田中店で、お魚の、火をとうしてある・・・少量パックを、見つけて・・・これは、便利だね・・・さっそく、サバのパックを、買ってきたのです・・・
サバを、ざっくりと大きめに、ほぐして・・・一人分は、サバの半身の、四分の一です・・・
パック麦ご飯を、あたためて、一人分は、二分の一パックで・・・ほぐしたサバをのせて・・・大根おろしと、ミョウガの細切りと、青ネギをのせて・・・醬油を少しかけて・・・唐辛子粉をパラリ・・・お魚ご飯の、出来上がり・・・
ミョウガは、香りもよくて・・・いい仕事をしています・・・
このサバは、調理も楽ちんで・・・頭とかしっぽとかのゴミも、出ません・・・
醬油干しの干物もこんなふうにして・・・お店に、並べて欲しいです・・・
大量には、購入しませんが・・・時どき、購入したいです・・・
今回の一枚目の写真は、薬味をのっけた・・・サバご飯です・・・お魚の骨が苦手な人にも・・・いいと思います・・・
二枚目の写真は、わが家のキッチンに置いてある・・・脱水機です・・・半分くらい、壊れちゃっているのですが・・・まだ、使えます・・・
我が家は、洗濯機はなくて・・・この脱水機のみです・・・この脱水機は、比較的に、水分がよく切れて・・・よっぽどのことがなければ・・・部屋干し、OKです・・・
洗濯洗剤は、ハイジアか、ナノックスを使っています・・・
そして、キッチンに・・・洗濯物干しの、コーナーを・・・つくってあります・・・
小さなサイズの、脱水機ならば・・・工事は不要です・・・
電子レンジも、洗濯機も、湯沸かし器も、思いきって・・・無しなのです・・・
電子レンジでチンした物は、かなり糖化が、進むそうです・・・面倒くさいからって、何でも、チンして、食べていると・・・老化が、早いそうです・・・
食器は、毎回熱湯で消毒を、していますが・・・湯沸かし器は、使いません・・・
無駄なものや、いらないものや、好みじゃあないものは・・・省きました・・・
今のところ・・・不便は、感じません・・・たぶん・・・こだわっているのかなあ・・・
サーモンのおむすびは、きっと、魔法の効果ありだね
★海苔を巻いてある、サーモンのおむすびを・・・いかが・・・スーパーマーケットで、購入して・・・
★乾物を、ストックしてある、ホーロー鍋です・・・少しだけ、キッチンも、かたずいたかな・・・
サーモンのピンク色は、とても、体には、いい色だそうです・・・
サーモンは、活性酸素の成分が、多く含まれているので・・・食べているだけでね、疲れが、とれたり、老化が、ゆるやかだったり、美容にもいいみたいです・・・
私は、サーモンのおむすびが、好きです・・・
以前から、サーモンのおむすびを、間食に・・・よく、食べています・・・
おむすびは、海苔が巻いてあって・・・サーモンが、握ったごはんの中に、入っていて・・・
海苔も、サーモンも食べられて・・・いつ食べても、美味しくて・・・
サーモンのおむすびを、食べているだけで・・・きっと、魔法の効果ありだね・・・
日常食で、若返るなんて・・・魔法のじゅもんを、唱えたくなります・・・
そこで、サーモンのおむすびを、朝食にしてみました・・・肉じゃがを、添えてね・・・
今回の一枚目の写真は、サーモンのおむすびと、肉じゃがです・・・ゴールドキウイも、添えてみました・・・
肉じゃがは、牛肉ではなくて・・・豚肉で、じゃがいもは、入っていますが、あとの野菜は・・・あり合わせです・・・
キウイフルーツは・・・料理に、一切れか、二切れかを、添えるのが、好きです・・・
ローソンの、悪魔のおむすびも、食べてみました・・・あくまでも、おむすびが、悪魔のおむすびに・・・結びついたそうです・・・
おむすびは、どの具も、美味しいですが・・・やっぱり、サーモンのおむすびを、食べています・・・
二枚目の写真は、白色のホーロー鍋です・・・このホーロー鍋は、乾物のストッカーなのです・・・
乾物は、使いかけとかが・・・ごちゃごちゃしがちで、かたずかないのが・・・ちょっと、イヤ・・・
ホーロー鍋を、ホームセンターのカインズで、買ってきて・・・ガラス製の蓋は、しまって・・・ビニール製の蓋をして・・・乾物のストッカーに、してあるのです・・・
もう一つ、ホーロー鍋を購入して・・・ティーバックのお茶を入れて・・・お茶ストッカーに、したいです・・・
キッチンのかたずけも、少しずつでも・・・してみたいと、考えています・・・
もっと、使う物と、使わない物を、区別をして・・・キッチンに、置く物を・・・減らしたいです・・・
気が付いた部分から、かたずけを、しています・・・
キッチンのモノトーンカラー化も、進めたいですが・・・早くは、できないです・・・
家族が、食器棚をペイントしたいと・・・言っているので・・・近いうちに、食器の棚を、塗り始めると・・・思います・・・
大きな面積の場所は・・・家族が、ペイントをしてくれるので・・・助かります・・・
細かい点は・・・私が、します・・・
クリスマスイブまでには・・・仕上げたいです・・・都会では、クリスマスのイルミネーションが、すんごく華やかに・・・輝いていて・・・
クリスマスイブの我が家は、静かな夜で・・・ケンタの鶏でもなくて・・・スペアリブの味噌漬け蒸し焼きに、野菜を添えて・・・雑穀のリゾットを料理するつもりです・・・
デザートは、フルーツをチョコレートソースに、つけながらいただこうと、思います・・・カフェオレを添えて・・・
綺麗な、かたずいたキッチンを・・・暖かにして・・・過ごしたいです・・・
2018年11月4日日曜日
ヨモギ生麩のご飯と、のっけトーストのご飯と
★ヨモギ生麩のバター焼きと、甘栗のライスです・・・蒸し大根も、添えて・・・
★キャベツのアンチョビー炒めのっけトーストは・・・濃厚な、お味です・・・
ほくほくとした、ゆり根のおじやと、ヨモギ生麩のバター焼きに、醬油をタラりっとした、組み合わせが・・・好きでした・・・
もっちりとしたヨモギ生麩のバター焼きは、美味しいと・・・思います・・・
御殿場アオキで、ヨモギ生麩を、見つけて・・・少しお高かったんですが・・・買ってきたのです・・・
今回は、甘栗と、白すりごまのライスと・・・ヨモギ生麩のバター焼き、醬油をタラの、ご飯を、作りました・・・
栗や、お芋のぽくぽく感も・・・生麩の、もっちり感と、グーなのです・・・
私は、普通の一般的な、生麩の食べ方は・・・よく、解りません・・・
昔に、ヨモギ生麩と出逢った瞬間に・・・これは、バター焼きだねぇ・・・と、感じたのでした・・・
実際に、ヨモギ生麩を、バターで焼いて・・・醬油をタラっとしてみたら・・・美味しかったのです・・・
子供向けかもしれないけれど・・・カラフルな、キャラ蒲鉾も、おもしろいです・・・
スーパーマーケットに、キャラ蒲鉾が、並んでいて・・・キャラ弁って、実際に、本当に、そんなにママ達は、作っているのかなあ・・・想像するに、私立の学校の、一部の人達かな・・・よくわからないけれど・・・
キャラ蒲鉾のほうが・・・なんだか、おもしろいような・・・気がします・・・
だって、キャラ蒲鉾は、薄切りにして・・・ラーメンに、のせたり・・・そのままで、お皿にのせてね、おかずになりそう・・・
キャラ蒲鉾に、野菜を添えて・・・少量のライスを、つけたら・・・簡単だし、可愛いし、小さい子供が・・・喜びそう・・・
お洒落で、素敵な蒲鉾は、パパのおつまみに、良さそうだし・・・
お麩や、蒲鉾は、使い方次第では・・・美味しくて・・・楽しくて・・・綺麗で・・・
今度ね、キャラ蒲鉾を、買ってこようっと・・・
今回の一枚目の写真は、ヨモギ生麩のバター焼きの、ご飯です・・・
二枚目の写真は、のっけトーストです・・・
のっけトーストは、作り方も簡単で・・・美味しいので、時どき、作っています・・・
今回ののっけトーストは、食パンに、まず、マヨネーズを絞って・・・アボガドと玉ねぎをのせて・・・中濃トンカツソースを、たらしてね、ここがキモ・・・その上に、とろけるスライスチーズをのせてね・・・オーブントースターで焼いて・・・
以前に、何回か、アボガドのっけトーストを、作ったのですが・・・チーズや、マヨネーズで、お味がぼーっとして、イマイチピリッと、しなかったので・・・
中濃ソースで、お味を、引き締めました・・・
千切り生キャベツと、生リンゴの細切りのっけトーストは・・・家族に、嫌がられました・・・
それからは、キャベツは、蒸し炒めをしてから・・・のっけトーストに、しています・・・
失敗は成功の基・・・かな・・・アボガドのっけトーストの写真を、揚げようとしたら・・・確かに、写真を、スマホで写したはずなのに・・・写真が、見当たらなくて・・・
しかたがないので、キャベツのアンチョビー蒸し炒めのっけトーストの、写真を、載せます・・・
アンチョビーを、オリーブオイルで炒めて・・・キャベツを加えて、炒めて、塩コショウして・・・フライパンに蓋をして・・・蒸します・・・
食パンに、マヨネーズを絞り・・・キャベツのアンチョビー蒸し炒めを、のせて・・・オーブントースターで焼いて・・・出来上がり・・・
濃厚な、キャベツのアンチョビー炒めも、美味しいです・・・失礼いたしました・・・
2018年11月3日土曜日
グレートーンの洋服を、縫いたいです、冬のために
★パナメイエビのレモン味のサラダです・・・デミタスカップで、エビ殻でだしを、とったスープも添えて・・・
★ボリュームのある、ガラス製の指輪を二つ・・・お気に入りの指輪です・・・
グレートーンの洋服を、縫いたいです・・・Tシャツにも、セーターにも、合わせられるように・・・ジャンパードレスが、いいかなと、考えています・・・
ベースは、グレートーンの着物地で、もう2種類の生地を・・・足してね・・・
冬に備えて・・・コートのような、毛糸の厚手の・・・カーディガンのような・・・グレーの洋服を、用意しているのです・・・
そのグレーのコートのような、カーディガンに合わせて・・・グレートーンの洋服を、用意したいのです・・・
秋に縫う予定でいた・・・2着の洋服は、縫えなくて・・・
今日も、なんだか、夕飯の後には・・・ボーっとしていた時間が、長くて・・・
ぼーっとしている時間は、大切で、人間には・・・必要らしいです・・・やっぱり、私は、マシーンでなんか、ないね・・・
心も体も、疲れても・・・回復が早いようにと、食事に、気をつかっていても・・・やっぱり、ボーっとしちゃいました・・・
少しだけ、何かが・・・回復して・・・また、記事を入力し始めました・・・
朝食に、エビを食べたくなって・・・パナメイエビを、買ってきました・・・エビのレモン味の、サラダを調理をしてみたのです・・・
エビは殻をむいて、お腹と背中の、黒い細いわたを取ってから・・・レモンの絞り汁と、粗びき黒コショウと、黒みつで、蒸します・・・冷ましておいて・・・
レタスや、せん切り大根や、セロリや、玉ねぎの野菜達を、混ぜて・・・お皿の半分は、野菜をのせてね・・・野菜の上に、レモン味のパナメイエビを、のせて・・・
お皿の半分に、ゴマ油と醬油で和えた、パック麦ご飯を、のせて・・・
パック麦ご飯は、1人分が、二分の一パックです・・・
ドレッシングは、レモンの皮のすりおろしと・・・オリーブオイルと、寿司酢と、粗びき黒コショウと、黒みつを少量です・・・
今回の一枚目の写真は、エビのレモン味のサラダの・・・ご飯です・・・
二枚目の写真は、お気に入りの、ガラス製の指輪が・・・二つです・・・
ピンクの指輪は、御殿場プレミアムアウトレット内の、スワロフスキーで、以前に、購入しました・・・白いエナメルで、キティちゃんの顔が付いています・・・
この指輪から、キティちゃんも、意外と可愛いと、思ったのです・・・トラのパンツを履いている、キティちゃんのぬいぐるみを・・・黒色のバックに、とじつけたりも、しています・・・
ブルーの大きめの四角いガラスの付いた・・・アンティーク調の指輪は、リサイクル品です・・・ひと目で、気に入りました・・・
両方とも、遊び感覚の強い指輪です・・・ボリュームがあってね・・・手の甲も、綺麗に見えると・・・思うのです・・・
2018年11月2日金曜日
サーモンと野菜の、ホイル蒸し焼きをね、簡単でね
★パルミジャーノチーズをかけた、野菜のトマトソースのパスタと・・・サーモンのホイル蒸し焼きです・・・サーモンは、一枚の半分です・・・
★黒色のメンズのリストウオッチです・・・気に入っています・・・
サーモンは、好きなので・・・ちょこちょこと、食べています・・・
お魚の切り身は、一枚を、一人分は、半分です・・・
アルミホイルに、オリーブ油を・・・サーモンを、のせる部分に、薄く塗って・・・サーモンの切り身の、半分をのせて・・・大根と、セロリと、長ネギの細切りを、サーモンの上に、のせて・・・
一包ずつみのバターの半分を、サーモンにのせた、野菜の上にのせて・・・醤油を少しだけ、回しかけて・・・粗びき黒コショウを、パラリ・・・
アルミホイルで、包んで・・・蓋をしたフライパンで、蒸し焼きにして・・・ハイ、出来上がり・・・
今回は、野菜だけのトマトソースを、からめたパスタに・・・パルミジャーノチーズを、すってパスタに、かけて・・・
アルミホイルで、お魚や、肉を蒸し焼きにする時には・・・バターや、ゴマ油をつかうと、香りも良く・・・仕上がります・・・
トマトソースって、胃もたれが、あんまりしないみたい・・・やわらかく茹でたパスタに、トマトソースって・・・年配者の食事に、向いているみたい・・・
今回の一枚目の写真は、パルミジャーノチーズをかけた・・・トマトソースのパスタに、サーモンの、ホイル蒸し焼きです・・・
二枚目の写真は、私がいつも付けている・・・黒いリストウオッチです・・・
メンズの物なので、フェイスが大きいの・・・文字盤のデザインも、色も、気に入っています・・・
御殿場ゲオ内のセカンドストリートで、購入しました・・・リサイクル品なので・・・お手頃価格です・・・
ものすんごくお高い時計が、好きなオジサン達からみたら・・・笑っちゃう、お値段です・・・
私は、いい買い物をしたと・・・思っているのですが・・・
スーパーカーとか、高級レストランとか・・・私には、縁がないので・・・あんまり興味がないです・・・
もっぱら、自炊生活で・・・自分で、つくった料理は、美味しいと思っています・・・
人は人で・・・自分は自分なので・・・自分の気にいった物を、お安く買えれば・・・それにこしたことは、ないと・・・思うので・・・
無理をしないで、のんびりと行きましょう・・・貧乏神が、肩の上に、乗っかってしまわないように・・・心は、豊かにね・・・
2018年11月1日木曜日
牛すじのプルプル煮は、プルプルしていて肌にいいね
★牛すじのプルプル煮や、レタスや、梨や・・・プルプルしていて、美味しいです・・・
★ツワブキの、黄色の花です・・・フキのまあるい葉っぱも、可愛いです・・・
牛すじがお安い時には、私は、喜んで買ってきます・・・
牛すじのプルプル煮は、多少手がかかりますが・・・とても、美味しいのです・・・
今回は、里芋とさつま芋も、一緒に煮ました・・・牛すじと野菜を、煮る時には・・・野菜は、最後に加えて、煮ます・・・
牛すじは、そのままでは、臭くて、あくも出るので・・・3回は、茹でこぼしてから・・・煮ます・・・
醤油と、黒みつと、唐辛子粉で、味付けをします・・・
牛すじの脂身の部分が・・・プルプルに、煮あがって・・・肌に、良さそうです・・・
今回の一枚目の写真は、すりゴマを混ぜたライスと・・・レタスや梨と、牛すじのプルプル煮をのせた・・・一皿です・・・
豚肉のやわらか煮も、調理をしてみたいです・・・
やわらかく煮た肉は、年配者のご飯のおかずに、いいと思います・・・
少しずつ、やわらかく煮た肉を食べたら・・・元気で、いられるかな・・・
二枚目の写真は、庭に咲いた・・・ツワブキです・・・渋めの黄色の花が、秋らしいです・・・
11月、12月と季節が、移り変わり・・・寒い冬になります・・・
ここいらへんは、冬があんまり寒いので・・・朝晩と、冷え込みが、きついと・・・心が、不安になったりもします・・・
マックスバリューの東田中店では。猪肉とシカ肉の冷凍品が、ありました・・・この冬は、冷え込む日に・・・あたたかなキッチンで、ジビエ料理が、食べられそうです・・・
ジビエ料理の本を、探してみましょうか・・・
そんなことも、楽しいし・・・幸せに、つながっています・・・
年寄りだけの世帯は、なにかと大変です・・・我が家だって、年寄り家族です・・・
だからね・・・頑張って、働きましょう・・・体が、軽快に動くようにと・・・日頃から、気を付けているのです・・・
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