変に甘くない、ロマンチックさが大人可愛いとゆう事です・・・そうゆうのって好きだなあ・・・

美女と野獣の映画が、受けているようです・・・美女と野獣のお話しは、ロマンチックです・・・ハッピーエンドって、その後はどうだかわからないけれど・・・一応は、エンドがハッピーなことは、いいかな・・・

イヤミスの本も、受けているそうです・・・読んだ後がイヤな感じのミステリーだから、イヤミス・・・イヤな感じを、楽しむ人もいるんですね・・・

さみしい感じは、たまに楽しんでいるけれど・・・少しマゾ的かな・・・ロマンチックだけれども、変に甘くなくて大人可愛いって・・・

エレガントと言うのは、大人顔の印象で・・・ポルトガル製のクチポールゴアのゴールドカラーとホワイトカラーの、ツートンカラーのカトラリーと、ドイツ制のリッチェンホスシャンパングラスのゴールドハート柄を、組み合わせて・・・華やかでロマンチックなお食事を、普段に、お客様のためでなく、日常使いにして・・・奮発して、これ欲しいな・・・

この商品はディノスプレミアムに、掲載された物ですが・・・お外でのお食事を、セッティングして・・・
地模様の付いた、白色のお皿に・・・ワンプレートのお料理で・・・御殿場アオキの幅広のグラスヌードルに、蒸し鶏をさいて、イタリアンパセリものせて、イオンで売っているパクチードレッシングをのせて・・・その脇に、イカのステーキと、グリーンキウイと、紫玉ねぎの薄切りと蒸し絹サヤとトマトのサラダを盛って・・・

フルートシャンパングラスには、冷たい人参のポタージュスープを、入れて・・・デザートプレートには、市販のバニラアイスクリームに、自分で煮た甘くない林檎ジャムを添えて・・・幅広のグラスヌー
ドルは、熱湯でもどしてから、オリーブオイルであえてから提供します・・・

夏のランチにいかがですか・・・ゴールドカラーを使ったカトラリーと、シャンパングラスは、エレガントな大人可愛さもあります・・・青い空と、白い雲と、緑の木立と・・・うっとりするような、綺麗なランチはいかがでしょうか・・・

もち米のちまきに、タケノコと豚肉の甘辛煮を入れて・・・端午の節句に蒸しあげて・・・

もち米は、前の晩にたっぷりの水に、浸しておきます・・・調理をはじめる３０分前に、ザルでもち米の水をきっておきます・・・

タケノコと豚肉の甘辛煮を、濃い味付けで煮ておきます・・・フライパンに、ゴマ油をたらして・・・水切りをしたもち米と、タケノコと豚肉の甘辛煮と、山椒粉と塩少量と醬油少量を、混ぜて炒めます・・・

味をなじませて・・・アルミホイルに、炒めたもち米を茶きんの形にして入れて、たっぷりの時間をかけて蒸します・・・

ちまきと言うと、たけかわに包んだものが一般的ですが・・・家で作る時は、アルミホイルに包んで蒸すほうが簡単で、安上がりです・・・構えて難しくすると、お料理するのが、プレッシャーで嫌になったりします・・・

イージーな調理方法にすると、美味しくてまた作りたくなります・・・マリッジブルーも、経済的理由とか、責任とか、不安とかでプレッシャーになってしまうのでしょうね・・・負担がなくなれば、心も軽くなります・・・

料理は、美味しければいいんです・・・堅苦しく、ああしなければいけないとか・・・考え過ぎなければいいんです・・・

楽ちんに生きましょうね・・・自分のために楽ちんに・・・難しいこと抜きです・・・このちまきは、銀紙で丸めた林檎のようです・・・

きょうは、このちまきに、せん切り大根とせん切りセロリと、玉ねぎの薄切りサラダに、イカステーキを添えました・・・たくさんの量を、食べません・・・蒸し器なんてなくても、お鍋でじか蒸しをすればいいんです・・・美味しかったです・・・

チョコレートソースとブルーベリージャムをのせた、フルーツブロシェットは、美味しかった・・・

以前にチョコレートソースをのせた、フルーツブロシェットの写真を、本で見つけました。これは、美味しそうだと思い・・・これは、朝食にいいなと思い・・・頭のすみっこにフルーツブロシェットの朝食を、おいておきました・・・

そして、やっとチョコレートソースをのせた、フルーツブロシェットの朝食を、作ったのでした・・・バナナとキウイフルーツを、交互に金串に刺して、ブルーベリージャムをのせてから、チョコレートソースをのせてみました・・・

主食は、卵焼きを挟んだサンドイッチにしました・・・お皿に、サンドイッチとフルーツブロシェットを、並べて・・・見た目もインパクトがあって、カッコ良く・・・とろけるチョコレートソースをのせた、バナナとキウイフルーツも美味しくて、塩味のサンドイッチと、お味も合って・・・良かったです・・・

やわらかいので、年配の方でも食べられます・・・チョコレートソースは、板チョコを小さく割って、小さな器に入れて、水をほんの少したらして、オーブントースターであたためて・・・よく混ぜて・・・チョコレートソースの出来上がり・・・サンドイッチでなくて、ブルスケッタにすると、まるでパーティのような、朝食になります・・・

これは、夢のような朝食レシピです・・・ゴールデンウイークに、お洒落な朝食に、しました・・・フルーツブロシェットは、生のままのフルーツなので、簡単レシピです・・・

チョコレートソースをのせて、ぜひ、おためしください・・・金串に刺して、ブロシェットにすると、カッコイイです・・・

ささやかに、ささ身カツカレーご飯にして・・・やり繰りさんたんで、頭をつかってね・・・

男性は、カツカレーご飯が、大好きだそうです・・・カツとカレーが両方とも食べられて、嬉しいらしいのです・・・そう言われてみれば、カツカレーご飯って・・・カツとカレーの両方が、食べられるよね・・・

そこで我が家も、ささ身フライをのっけたカレーご飯を、作ったのです・・・ささ身フライは、スーパーマーケットのイオンの、火水市でお安く店内に、並ぶので・・・そう、しようね・・・

ささやかなチキンカツだけれど・・・大きなカツじゃあない方が、いいね！！カレーには、玉ねぎとセロリと、じゃが芋とさつま芋を、入れて煮たらいいね！！ご飯は、パックご飯を一人分を、半分にすれば、太らないし・・・

私のやり繰りさんたんは、料理レシピとセットになっていて・・・献立表を見ながら、買い物のリストアップをしていて・・・食材費のチェックを、しているのです・・・だいたい買い物リストにあげた食材の食材費は、把握しています・・・予算内であげるためには、努力をします・・・

それでも、週の後半に、少しだけ食材の補充をしています・・・行き当たりばったりで、適当に気分で食材を、購入していたら、食費は、いくらあっても、足りません・・・この水準で、この値段・・・とゆう感じが、好きなのです・・・

香港のお金持ちのような、生活を、このお値段でできる・・・なんて・・・そんな事に、憧れています・・・もしかして、もう少しだけお金の余裕が、できても・・・この食材の購入のしかたは、変えません・・・

頭を、とても使う食材費のリストアップは、認知症予防のために、なっているようです・・・

なぜって、私は年配者ですが、顔の表情が、ハッキリとしているからね・・・主食、主菜、副菜の組合せと、食品の相性とを考えながら、一日３食で、毎回違う料理レシピを、作ります・・・

これは、私は年配者でも・・・たぶん、馬力があるのでしょう・・・安くて、美味しい家ご飯・・・適度な量で、太らない家ご飯・・・これは、とってもいいのです・・・

５月のゴールデンウイーク真っ只中に、可愛い色合いのフリンジ付きの、チューリップの花が咲きました・・・

５月のゴールデンウイーク真っ只中に、可愛い色合いのフリンジ付きの、チューリップの花が咲きました・・・

一つは花びらの縁に、白色のフリンジ付きの、赤色のチューリップの花です・・・もう一つは、薄いピンク色と白色が、混ざっていて、花びらの縁にフリンジの付いた、チューリップの花です・・・

2016年の晩秋に、チューリップの球根を四つだけ、鉢に植えました・・・やっと５月のゴールデンウイーク真っ只中に、チューリップの花が咲いたのです・・・とても、可愛らしい色合いと姿のチューリップの花で・・・我が家の庭を、華やかに彩ってくれてありがとう・・・

花を効果的に飾りたいので、たくさんの球根は、植えません・・・2017年の秋には、また四つだけチューリップの球根を、植えます・・・2018年に咲かせるチューリップの色合いを、選ぶのに迷いそうです・・・

ユリ咲きのチューリップの花も、フリンジ付きの、チューリップの花も、好きです・・・真っ白なフリンジ付きの、チューリップの花も綺麗です・・・紫色のチューリップの花は、大人っぽくて・・・カップ咲きの、ピンク色のチューリップの花は、可憐な感じです・・・

今は、チューリップの花を楽しみながら・・・お外で、食事をしたり、お茶にしたり・・・５月５日の子供の日には、お外でチューリップのお花見をしながら、柏餅をいただくつもりです・・・そして、タケノコと豚肉の甘辛煮を入れた、もち米のちまきを、作る予定でいます・・・

もち米のちまきは、いがいと簡単レシピです・・・花に癒されながら、食べるものにも癒されてます・・・

私は、あなたの母みたいな役回りもします・・・女は、母なんです・・・

私が、そばにいるよ・・・あなたを、笑わせるから・・・

私は、ひそかに決意をしました・・・私の仕事は私の仕事として、してゆかなければいけないとゆう事を・・・こんなふうに書いたら、大げさになってしまうけれど・・・女はもともと子供を生んで、母になって、地に足をつけて、家族を見守る仕事を持って、生まれてきたのです・・・

私は、最近は女は甘えたらダメで・・・家族を、ドアの外の世界から守り、時には甘えさせてみるのが、家族を安心させるコツだと思うのです・・・ですから、母になって・・・家族を、見守ってゆかなければなりません・・・

小さな頃は、父と母に育てられて・・・父や母に、影響を受けて・・・成長して家を出て、別の家族を
作って・・・そして、認知症の父を見送って・・・私には家族がいても、子供は授かりませんでした・・・

子供がいないので、わからなかったのですが・・・でもね、ある時にきずいたのです・・・私は、いがいとお母さんキャラかも・・・って・・・家族に毎日食事の用意をしたり・・・話を聞いてあげたり・・・何かをしてあげる事に、イヤな気がしていません・・・

世話をやきすぎないようには、気をつけてはいるのですが・・・私でも役にたっているのかな・・・男性っていがいと、甘えん坊だし・・・

家族がお仕事に、出かける時には、必ず、いってらっしゃい、気を付けてね・・・お仕事から、戻った時には、お帰りなさい・・・と必ず、声をかけています・・・疲れたね・・・そうだね、疲れたね・・・弱い部分を出せるのは、家族だから・・・

だからね！私が先に天国に、行ってはいけないんだと・・・私は、一人になってしまっても・・・何が何でも、頑張って生活を、してゆかなければいけないと・・・そうゆうふうに、決意をしたのです・・・

エビ殻と野菜でスープをとって、幅広のグラスヌードルで汁麵を作って・・・

エビ殻に玉ねぎとセロリと、塩、粗びき黒コショウ、醬油、紹興酒を適量で煮て、スープを作りました・・・できたスープを、ザルでこして味見を、しておきます。蒸しモヤシ、せん切り大根、カイワレ大根、玉ねぎの薄切りサラダを用意しておきます。

玉ねぎと大根葉と、小エビと青のり粉を入れた天プラを、揚げておきます。卵を割りほぐし、塩一つまみで味付けて、卵焼きを焼いて、形良くカットしておきます。

幅広のグラスヌードルを、御殿場アオキで購入して、熱湯でもどしておきます。エビ殻と野菜のスープを煮立て、もどしたグラスヌードルをザルにとって、スープであたためて味をなじませます・・・器にグラスヌードルを盛り、野菜サラダと、天プラと、卵焼きをのせて、出来上がり・・・

エビの身を食べたら、殻でスープをとると、美味しいです・・・幅広のグラスヌードルは、食べごた
えがあって、美味しいです・・・最近は、エビがとっても美味しく感じています・・・火をいれると、エビの身がポット赤くなって、心もポットするのです・・・

エビ殻と野菜のスープは、粗びき黒コショウのお味で、ピリッとしまり、グラスヌードルやおそうめんの、汁麵にいいです・・・また、エビ殻と野菜のスープを、薄い色に仕上げて、温泉卵とエビの身と野菜とで、ゼリーを作っても美味しいと思います・・・

エビをもう少し頻繁に、お料理しようと思っています・・・理由は、わからないけれど・・・そんな、気がしています・・・